2014年8月28日至9月6日,中恒兴业科技集团董事长秦亚良先生完成了为期十天的美国肉牛饲养、养殖繁育技术及牛肉屠宰加工考察项目。本次出国考察陪同人员分别是:田育灵、任文华、陈磊、郭朝舟及泌阳县畜牧局赵局长和嘉吉中国销售主管人员。
本次考察主要地点为美国明尼阿波利斯、嘉吉集团总部、达拉斯、营养研发中心、大型养殖场、屠宰厂,主要目的在于通过对美国肉牛养殖及加工的了解,结合我国国情及公司自身发展情况,取长补短,更好提升公司技术实力及市场竞争力。同时还了解了美国进口牛肉及玉米贸易,以便在全球范围内选取最优方案。
考察结束后,秦总以及相关陪同人员深有感触,美国肉牛养殖加工较公司而言有许多可取之处:1、从业人员职业素养普遍较高,责任心强、工作自觉主动激情较高,热爱本行业且在所处行业能长期坚持,因此专业性及实战性更强。2、从业人员的职业化及专业化有利于日常管理的成本控制更优化及工作效率高效化。3、各环节的生产操作规范标准化,各种科学设备的运用实施(如背膘检测仪等),实际操作中的科学工作方法(如进出牛栏通道的曲线设计等),降低了出错率,提高了工作效率。4、各岗位职责明确,分工协作。同时一人兼数职,尽可能发挥工作潜力,因此人均贡献率高,加之机械程度较高,使生产成本较之国内有较大优势。5、管理上的精细化、专业化,如料槽管理、生产时间管理、牛群管理、精准分割等,使管理成本降低。6、得天独厚的地理环境和高效的科技水平,使饲料原料成本较低(如玉米、青贮)、牛场建设投资更少(如无牛棚)、机械化程度更高。
通过十几天的考察:在饲料、养殖、屠宰加工、成本控制、人员素养、日常管理等方面,我公司还有许多地方需要学习提升。秦董事长要求大家回国后,结合各部门各环节,开展学习改进工作,争取使各环节更好的体现出人员少而精、管理更高效、成本更合理优化。使恒都农业集团站在更高的高度,更好的发展,为实现公司战略目标提速。